• 電話番号0980-83-0141
  •          
  • 営業時間
鮨人

石垣島の島魚商品

      2017/08/07

こんにちは石垣島の鮨人です、

イラブチャー入荷しました。

メッチャカラフルな魚です、

南国っぽいっすね🎵

和名でナンヨウブダイと言われ

沖縄では割とよく食べる魚です。

では捌いていきます

身はきれいな白身です

そこから湯引きして

身に熱が入らないよう、氷水につけます

あとはカットして完成〜🎵

イラブチャー食べに来てください🎵

お持ちしております

 

8月はスタミナ祭りです

スタミナ祭り色々食べてスタミナつけようぜ!って事で、8月はスタミナ祭りやります。

🔗合わせて読みたいおすすめ記事

 - 未分類

  関連情報

ジーマミ豆腐揚げ出し(ピーナッツ豆腐)
ランチメニューが新しくなりました。

こんにちは、石垣島より鮨人(スシンチュ)です梅雨も明けていよいよ夏本番です!! …

スタミナ祭り

こんにちは、鮨人です🎵 本日、8月1日から8月31日までスタミナ …

石垣島 ランチ紹介

ラーメンセット  780円 お寿司もいいけどラーメンも オススメです& …

石垣島 ランチ紹介

  イクラのTKG(子丼)  880円(税別) みんな大好き …

緊急事態宣言を受け、コロナウイルス感染拡大防止のため時短営業をおこなっております。

緊急事態宣言を受けコロナウイルス感染拡大防止のため 2月7日まで 時短営業をおこ …

ランチメニュー商品です

日替わり寿司ランチ 780円(税別) 鮨人オススメのネタを日替わりで 提供してお …

新商品紹介🎵

こんにちは鮨人です🎵 今回は昨日紹介した オススメ日本酒 オスス …

息抜き

こんにちは、鮨人です。 夏休みという事もあり 毎日数多くのお客様に ご来店いただ …

生サーモン刺し

グループ店舗情報