自家製醤油

鮨人では1週間に1回醤油を仕込んでおります

色々な醤油やダシをブレンドして

仕込むオリジナルの醤油です

この醤油は、うちのグループの本店

すし太郎を立ち上げた時、

沖縄の魚に合うように、

島人(しまんちゅ)のお客様に美味しいと

言って頂けるようにと

試行錯誤して代表の 玉那覇 顕が

ブレンドした醤油です🎵

島魚にマッチすると思いますんで

石垣島に来た際は、

ぜひお試し下さい🎵

 

8月はスタミナ祭りです

スタミナ祭り色々食べてスタミナつけようぜ!って事で、8月はスタミナ祭りやります。

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